Rodeada de sabinas y murallas, en plena Ruta del Cordero, esta villa muestra una de las estampas más impecables para el turismo rural. Llena de tiendas y hotelitos con encanto, se ha convertido en una de las marcas con más éxito de la rehabilitación del patrimonio castellano.
Los arrieros de siglos pasados le dieron ese empaque señorial que ahora luce, tan lustroso, a un paso de Astorga y del Camino de Santiago. Casonas con grandes portales en arco, calles empedradas, tradicionales y recetas de cocina lenta guardadas con cariño en plena Maragatería.
Montes charros enraizados con Extremadura, sentados sobre las lindes sureñas de Salamanca y nombrados desde la Edad Media como tierra gabacha.
Flanqueada por la raya portuguesa, las tierras hurdanas y los campos charros de Ciudad Rodrigo, se pierde en el noroeste extremeño la denominada Sierra de Gata. Uno de esos rincones sumidos en el olvido capaces de revivir tiempos pasados.
Con tan sólo setenta y cinco habitantes, la aldea de Pazos de Arenteiro sobrevive ahora sumida en el rancio recuerdo de un pasado ilustre, en el que llegó a albergar a la más solemne hidalguía de la comarca gallega del vino de Ribeiro.
Una comarca asturiana bautizada con el nombre del jugo fermentado de la manzana alberga seis concejos ebrios de historia y paisaje: Villaviciosa, Colunga, Sariego, Cabranes, Nava y Bimenes.
En lo alto de un peñón con grandes vistas a la sierra tarraconense de Montsant se sitúa un pueblo de leyenda, cuidado por una veintena de vecinos.
Compacto, húmedo, silencioso. Un pueblo rojizo – en los tejados, las paredes, la tierra – cruzado por un riachuelo, rodeado de montañas que lindan con los Picos de Europa y de intensos prados en toda la gama de verdes. Una imagen de postal de la España del Norte y los pequeños ganaderos.
Asomada a los precipicios del río Vero, Alquézar permanece inalterable sobre su nido de rocas ante la mirada del tiempo.
Ciudades desestresadas, con una mayor calidad de vida gracias al medio ambiente y la gastronomía. El movimiento “Slow Cities”, que empezó en Italia en 1986, se extiende ya por todo el mundo, con más de cien ciudades que cumplen sus bases. En España, varios municipios gozan de este privilegio.
El islote de Mollarri situado frente a los acantilados del Biotopo de Iñurritza, en Zarautz, es el rincón perdido de la fotografía.
La nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados, aprobada por el Parlamento tiene algunas buenas aportaciones, tales como planes de prevención, reutilización y reciclaje más ambiciosos, la posibilidad de incorporar el nuevo sistema de retorno de envases, la prohibición de las bolsas de plástico… Sin embargo, en Greenpeace y el resto de colectivos ecologistas que han trabajado durante meses en la revisión de múltiples borradores, ha quedado una sensación agridulce.
Atún contaminado con mercurio, espinacas con exceso de nitratos, gambas con demasiado cadmio, soja contaminada por la bacteria “E.coli”, pollos infectados por dioxinas… ¿Qué está pasando con los alimentos en los países superdesarrollados?
SEO/BirdLife ha publicado el documento “Por un Futuro Renovable” que ha sido elaborado, con el apoyo del MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino), mediante una serie de debates entre representantes de empresas energéticas, ONG ambientales, organizaciones de consumidores, asociaciones de productores de energías renovables y científicos.
El flexitariano es un vegetariano flexible que no renuncia del todo a la carne. Se trata de un modelo de alimentación muy saludable que gana adeptos entre la gente que quiere cuidarse.
Nuevo taller para FotoViajeros impartido por el periodista y fotógrafo Pedro Retamar, para el próximo sábado 2 de julio. El taller pretende iniciar a los viajeros en la fotografía de viajes y documental, relacionando los conocimientos fotográficos con las necesidades que se derivan del viaje y las posibilidades de expresar la experiencia viajera.
Decir que la restauración de este viejo edificio industrial se ha llevado el premio Europa Nostra 2006 a la conservación del patrimonio local debería bastar para despertar el interés por visitarlo. Pero si además del buen hacer en su recuperación te encuentras con el encanto de uno de los hospedajes más singulares de la Sierra Norte de Sevilla, ya no hay razón para no aparecer por este lugar en busca de su tranquilidad.
