Cada día los consumidores están más concienciado de que comer sano mejora la calidad de vida. Cuanto menor sea el número de toxinas que se ingieran, mayor será la ganancia en salud. Pero hay que tener en cuenta que todos los alimentos no absorben igual los pesticidas, por eso debemos tener claro cuál de ellos deberíamos comprar de cultivo ecológico y cuáles podrían ser de cultivo convencional.
Los niños son especialmente vulnerables a los efectos que los residuos de los pesticidas pueden acarrear a su salud. Una exposición continuada y a dosis tan bajas, como es el caso, puede llegar a ser un gran peligro a largo plazo, porque su daño pasa desapercibido en la mayoría de los casos.
Núñez de Prado, la pasión por el olivo. La cultura del aceite de oliva se ha convertido en los últimos años en una oferta muy atractiva para los nuevos viajeros gastronómicos. Las catas de aceite y las visitas a las almazaras tradicionales y a los olivares ecológicos tienen un gran atractivo turístico, que muchas empresas [...]
El islote de Mollarri situado frente a los acantilados del Biotopo de Iñurritza, en Zarautz, es el rincón perdido de la fotografía.
La nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados, aprobada por el Parlamento tiene algunas buenas aportaciones, tales como planes de prevención, reutilización y reciclaje más ambiciosos, la posibilidad de incorporar el nuevo sistema de retorno de envases, la prohibición de las bolsas de plástico… Sin embargo, en Greenpeace y el resto de colectivos ecologistas que han trabajado durante meses en la revisión de múltiples borradores, ha quedado una sensación agridulce.
Atún contaminado con mercurio, espinacas con exceso de nitratos, gambas con demasiado cadmio, soja contaminada por la bacteria “E.coli”, pollos infectados por dioxinas… ¿Qué está pasando con los alimentos en los países superdesarrollados?
SEO/BirdLife ha publicado el documento “Por un Futuro Renovable” que ha sido elaborado, con el apoyo del MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino), mediante una serie de debates entre representantes de empresas energéticas, ONG ambientales, organizaciones de consumidores, asociaciones de productores de energías renovables y científicos.
El flexitariano es un vegetariano flexible que no renuncia del todo a la carne. Se trata de un modelo de alimentación muy saludable que gana adeptos entre la gente que quiere cuidarse.
Nuevo taller para FotoViajeros impartido por el periodista y fotógrafo Pedro Retamar, para el próximo sábado 2 de julio. El taller pretende iniciar a los viajeros en la fotografía de viajes y documental, relacionando los conocimientos fotográficos con las necesidades que se derivan del viaje y las posibilidades de expresar la experiencia viajera.
Decir que la restauración de este viejo edificio industrial se ha llevado el premio Europa Nostra 2006 a la conservación del patrimonio local debería bastar para despertar el interés por visitarlo. Pero si además del buen hacer en su recuperación te encuentras con el encanto de uno de los hospedajes más singulares de la Sierra Norte de Sevilla, ya no hay razón para no aparecer por este lugar en busca de su tranquilidad.
